Ingredienti:
Fette di pane senza glutine
Uno spicchio d’aglio
Basilico
Pomodori
Sale
Olio extra vergine d’oliva
Fare tostare le fette di pane in padella. Tagliare a metà per la lunga lo spicchio d’aglio, eliminare l’anima e strofinarlo sulle fette di pane tostato.
Tagliare a dadini i pomodori e condirli con il sale, l’olio e il basilico tagliato a striscioline.
Mettere i pomodori sulle fette di pane e… buon appetito!