Ingredienti:
Pere, robiola e noci.
É un antipasto ad effetto, semplice e fresco e naturalmente privo di glutine. Pere, robiola e noci si prepara in pochi minuti e da’ un risultato sorprendente ed inaspettato.
Tagliare le pere a fette sottili per la lunga senza sbucciarle. Arrivati vicini al torsolo, girarle e ricominciare a tagliare dall’altro lato.
Disporre un cucchiaino di robiola nella zona torsolo e aggiungere il gheriglio di noce.